| ·炖加吉鱼 2006年3月23日 |
| 【菜名】炖加吉鱼【所属菜系】鲁菜【特点】鱼块香嫩,汤汁醇鲜,营养丰富。【原料】鲜加吉鱼800克。猪肉100克、... |
| ·炸鸳鸯嘎渣 2006年3月23日 |
| 【菜名】炸鸳鸯嘎渣【所属菜系】鲁菜【特点】颜色鲜艳,黄红互映,质地软嫩,甘酸甜美,雅致可口。【原料】鸡蛋-枚(重... |
| ·炸芝麻里脊 2006年3月23日 |
| 【菜名】 炸芝麻里脊 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 色泽金黄,外焦里嫩,香鲜可口,猪里脊肉鲜嫩。 【原料】 猪里脊肉400克。 鸡蛋一个(重约50克)、芝麻2... |
| ·炸芝麻虾 2006年3月23日 |
| 【菜名】炸芝麻虾【所属菜系】东北菜【特点】酥脆鲜香,饮酒佳肴。【原料】主料大虾5个,芝麻少许。辅料鸡蛋1个,... |
| ·蒸扒三丝干贝 2006年3月23日 |
| 【菜名】蒸扒三丝干贝【所属菜系】鲁菜【特点】造型美观,色泽悦目,味清鲜软嫩,原汁原味。【原料】水发干贝200克。... |
| ·蒸樱桃丸子 2006年3月23日 |
| 【菜名】蒸樱桃丸子【所属菜系】全部【特点】枣红色,甜香适口。【原料】原料:肥瘦猪肉300克,鸡蛋1个,牛奶250... |
| ·芝麻豆腐 2006年3月23日 |
| 【菜名】芝麻豆腐【所属菜系】闽菜【特点】汤汁清澈见底,皮白有光,鲜味浓郁,微兼腊香,汤菜兼优【原料】黄豆嫩豆腐3... |
| ·制作沙拉的窍门 2006年3月23日 |
| 1.做水果沙拉时,可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油,其制出的沙拉奶香味浓郁,甜味加重,喜欢甜食的朋友可以试着做做。 2.在沙拉酱内调... |
| ·猪肉酸白菜卷 2006年3月23日 |
| 原料:净猪里脊肉1000克,酸白菜400克,猪肥膘150克,面粉30克。调料:猪油60克,精盐4克,胡椒粉少许烹饪方法:将猪肉洗... |
| ·竹荪鸽蛋汤 2006年3月23日 |
| 【菜名】竹荪鸽蛋汤【所属菜系】浙江菜【特点】竹荪鲜脆,命蛋软嫩,汤清淡味美。【原料】主料命蛋20个,竹荪50克... |
| ·抓炒鱼仁 2006年3月23日 |
| 【菜名】抓炒鱼仁【所属菜系】鲁菜【特点】鱼仁金黄。入口香脆,具有醇、麻、甜、咸等多种味道。【原料】偏口鱼肉750... |
| ·紫菜卷寿司 2006年3月23日 |
| 【菜名】紫菜卷寿司【所属菜系】日本料理【特点】【原料】1.糖醋米饭:糖醋是用醋加糖熬至粘稠而成的,口味可以依据个人... |
| ·紫米藕夹 2006年3月23日 |
| 【菜名】紫米藕夹【所属菜系】云南菜【特点】【原料】鲜藕500克,紫米100克,鸡茸50克,鲜荷叶1张。【... |
| ·氽发菜三丝 2006年3月23日 |
| 【菜名】氽发菜三丝【所属菜系】鲁菜【特点】汤鲜味醇、色泽鲜艳,似琼浆玉液中漂浮的“灵芝”,令入赏心悦目。【原料】... |
| ·芙蓉鸡 2006年3月23日 |
| 【菜名】芙蓉鸡【所属菜系】全部【特点】质地柔软、色泽洁白、形状优美、口味清鲜。【原料】活母鸡1只约750克,鸡脯... |
| ·柚子花菜 2006年3月23日 |
| 【菜名】柚子花菜【所属菜系】韩国【特点】造型美观,色泽漂亮,清凉爽口【原料】柚子2个,梨1个,白糖175克,清水... |
| ·枸杞肉丝 2006年3月23日 |
| 【菜名】枸杞肉丝【所属菜系】浙江菜【特点】滋阴补肾。适于体弱乏力、肾虚目眩、视觉模糊等症。【原料】主料:枸杞、瘦... |
| ·炖柠檬鸭 2006年3月23日 |
| 【菜名】炖柠檬鸭【所属菜系】粤菜【特点】原汁原汤、汤清肉烂【原料】光鸭1只(约750克),上汤750克。柠檬1粒... |
| ·焖猪排 2006年3月23日 |
| 原料:净猪通脊肉1000克,葱头50克,芹菜30克,胡萝卜30克,炸土豆条500克。调料:食油150克,黄油25克,精盐5克,辣酱油1... |
| ·鲶鱼鲜汤 2006年3月23日 |
| 原料:鲶鱼肉500克,小杂鱼1000克,芹菜125克,青椒125克,蛋黄25克。调料:葱头25克,香菜50克,香叶2片,胡椒10粒,白葡... |
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